יקב סער הוקם במושב מרחביה למרגלות ההר עוטה ההוד גבעת המורה המשקיף על כל עמק יזרעאל
במקום בו בימי קדם גידל נבות היזרעאלי את כרמו וייצר את יינותיו העתיקים הגשימו סמדר ויוסי סער חלום ישן והקימו בשנת 2004 את יקב הבוטיק שלהם
בתחילה קנו ענבי יין ברמת הגולן ובעמק יזרעאל ובשנת 2005 נטעו בחצר המשק גם את כרם הבית של היקב
עמק יזרעאל הידוע בלילותיו הקרים עד כדי קרה בהרבה מלילות החורף, אדמת הסחף העמוקה והפוריה של העמק בתוספת לרוחות המערב העזות ומבחר זני הענבים המטופחים בקפידה על ידי בעלי היקב ומעל הכל הטיפול האישי והאינדיווידואלי בכל דימיז'אן של יין הם שנותנים ליינות היקב את טעמם היחודי העמוק האותנטי והבלתי נשכח. יקב סער הנו פרי של שותפות ועשייה משפחתית עם חברים המבטיח שקבלת ההחלטות הינה תמיד על בסיס ראשון של איכות היין. בנוסף ראוי לציין שכל ציוד היקב והטיפול בכרם הינו ידני ללא שימוש באוטומציה ואו מיכון תעשייתי כלשהו